Natur og Myrer

Konsulent

Erfaringer med anvendelse ad tropiske vævemyrer til skadedyrsbekæmpelse har jeg fra ophold i Australien og Thailand, samt som leder af et stort DANIDA projekt Tanzania og Benin.

Konsulent arbejdet er bl.a. opgaver hvor myrer anvendes til at bekæmpe skadedyr. Et andet område er vejledning for at få flere myretuer i skove samt flytning af større generende skovmyretuer. Der kan også udføres bestemmelse af myrer til faunistiske undersøgelser eller af myrer der kommer til landet sammen med importerede gods.

Et eksempel er et projekt hvor vi anvender skovmyrer til at bekæmpe skadedyr i økologiske æbleplantager og i økologiske juletræsplantager.

Jeg foretager ikke kemisk bekæmpelse af myrer.

Indsamling

En indlysende aktivitet er indsamling af de velsmagene orangemyrer.

På studenterkurser på Mols og på ekskursioner samt ofte når jeg holder foredrag om myrer serverer jeg smagsprøver af levende orangemyrer.

Den fine aromatiske smag af orange er også god i f. eks. chokolade og da Restaurant Noma begyndte at servere orangemyrer i deres menu blev de pludselig kendte og populære.

Kan de spises kan de også drikkes!

I samarbejde med restaurant ”Himmel og Hav” ved Kysing Strand er vi begyndt at lave en Økologisk ”Orangemyre Vodka”